一人暮らしのための簡単うどんレシピ!夜食にも昼食にも最適♪

簡単うどんレシピ集めました

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どうも、ワンダです。

今回は「一人暮らしのための
簡単うどんレシピ!
夜食にも昼食にも最適♪」
についてご紹介します。

一人暮らしだとついつい
夜更かしをしてしてしまって
なんだか小腹が空いたなー
なんてことがよくありますよね。

でも冷蔵庫を覗いても
なにかすぐ食べられるものが
入っていないことも
多々ありますよね。

わざわざコンビニに
買いにいくのも面倒だし、
ぱぱっと簡単に作れるものでも
あったらいいなーなんて
考えたりしませんか?

そんなときにうどんがあれば
手間もかからずに
さまざまな味付けで
食すことが出来ますよ♪

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カルボナーラ風うどん

カルボナーラ風うどん

用意するもの

  • 牛乳100cc
  • 卵1個
  • ベーコン(無くても可
  • 黒胡椒
  • めんつゆ もしくは 粉末スープの素

まずはうどんを湯がきます。面倒ならばチンで温めても大丈夫ですよ。私は普段そうしています笑。

うどんを温めている間に、手鍋で牛乳を温めましょう。味を整えるために牛乳の中に、めんつゆか粉末スープを味見をしながら入れましょう。

牛乳が沸騰したら火を止めて、溶き卵を注いでよく混ぜましょう。

あとは温めておいたうどんに鍋で作ったものを注ぎ、黒胡椒をかければ完成です。

うどんだけだと寂しい方は、ベーコンを乗せるといいですね。

簡単カレーうどん

簡単カレーうどん

用意するもの

  • インスタントカレー
  • めんつゆ

インスタントカレーを温めて、めんつゆで出汁を足すだけの超簡単レシピです。

お好みで卵を乗せるとまろやかになっていいですね。

インスタントカレーライスに飽きてきた方はやってみてはどうでしょうか?

釜玉ぶっかけうどん

かきたま風ぶっかけうどん

用意するもの

  • めんつゆ(希釈2〜3倍)

まずはうどんを湯がくかレンジで温めます。

温めたらうどんと生卵をよく混ぜましょう。

あとはめんつゆで味付けすれば完成です。めんつゆは希釈2〜3倍のものをそのまま入れると、卵とのバランスが取れていいですよ。

お好みで鰹節やキムチなんかをトッピングするのもオススメです。

シーザーサラダうどん

シーザーサラダうどん

用意するもの

  • シーザードレッシング
  • オリーブオイル
  • ミニトマト
  • ベーコン
  • 黒胡椒

湯がいたうどんとオリーブオイル少々と混ぜます。

あとはベーコンとミニトマトを乗せて、シーザードレッシングをかけるだけです。

お好みでチーズや温泉たまごを乗せても美味しいですよ。

まとめ

いかがでしたか?

基本的にドレッシングや出汁と和えるだけなので、フライパンなども使わないですし、簡単でいいですよ♪

少し小腹が空いたなー、なんて時に作ってみてはどうでしょうか?

うどんは冷凍でストックしておけるので、常備することをオススメしますよ♪

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